AIがコーヒーを…そこに何を求めるか
このような記事を目にしました
朝日デジタル「AIロボのコーヒー店開業」
これは時代にあっている（非対面・非接触）し
いちおうICT推進派の私としては容認する方向ですが…
ついでにこんなページも見つけました
いや〜やっぱりコーヒーは人が淹れるからいいんじゃない？
と思っちゃうんですよねぇ〜
考えが古いのかなぁ…
それはコーヒーに何を求めるか？が関係してるんだと思います
"美味しい"だけを求めるなら
AIもありだと思います
好みのものを選んでもらったり
一定の味をだしたり
それらが可能になるからですね
でも
コーヒー☕️を飲むという行為には
美味しさだけでなくその他の要素も過分に含まれると思うんです
自分で淹れる場合は
美味しくできるかな？とか
お湯を注ぐタイミングはこれでいいかな？
など考えます
お店の場合はマスターとの話や
話さなくてもお店の雰囲気や
などなど
味わっているのはコーヒーそれ自体だけではないから…
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